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Curso Internacional de Tecnologia de Produção de Massas

O objetivo do curso é aprimorar o conhecimento do processo de fabricação de massas, qualidade de farinha de trigo com professores da Universidade de Milão-Itália.

Data: 11, 12 e 13 de novembro de 2018.

Professores: Maria Ambrogina Pagani e Alessandra Marti, da Universidade de Milão (Itália).

Local: Cepa/UPF

Para inscri√ß√Ķes e maiores informa√ß√Ķes acesse o site do curso:¬†http://cetaba.org/pasta/